グルメ日常ブログ

行きたいお店&行ったお店の記録!

読んだ本

【読んだ本】V字回復の経営

<コレ> <内容>タイトルから想像通り、経営破綻ぎりぎりの会社の回復劇。大手の「太陽産業」を舞台とし、経営コンサルである作者が対応した5社の実話がミックスされている。コレ、そうそうこういうことあるある・・・みたいな暗澹たる気持ちで読み進むこ…

【読んだ本】インスタグラムの新しい発信メソッド

<これ> <内容について>全てのインスタ利用者にタメになる内容ですが、個人的にこれはビジネスインスタグラマー(=企業の中のマーケターさん)にお送りしたい。インスタの本ってたくさん出てきているけれども、内容が機能説明だったり使い方だったり、ビ…

【本簡単まとめ】星野リゾートの教科書 中沢康彦

<これ> <内容>『星野リゾートの”教科書”』:個店的な教科書が役に立つ、教科書通りにやれば、リスク最小・思いきった経営判断・上手くいかなくてもやりきる方向に進めることができる。何度でも読み深めるのが大事。 ①華仙亭有楽:個人客&団体⇒個人客の…