グルメ日常ブログ

行きたいお店&行ったお店の記録!

2020-07-06から1日間の記事一覧

2019-2020年 鍋トレンド考

個人的にはGさんが”トレンド鍋”の商標をとったことに地味に反応しつつ。ラインナップはこちら。 ◼️NAVERhttps://matome.naver.jp/m/odai/2137577878294529301 今年は昨年から引き続きなスパイス(#スパイス飲み だけど今回はもっとローカル系)、また、スタ…

201906 フードトレンド考

来ましたね。レトロで話題のスタバの次の一手は「発酵」そして「レモン」 健康志向で、腸活などが流行ったのもそうだけど、"丁寧に生きるトレンド"に沿って日本古来からある甘酒、塩麹、味噌醤油の旨味などをリデザインした出し方がガンガンきてますよね。(…

200212 ドリンクトレンド考

最近トレンドになりそうな飲食周りのドリンク、頭の中にあるものを書き出しておいてみます。 ・オレンジワイン2年程前から来る来ると騒がれてたオレンジワイン。そろそろ・・・?一般化・・・?する・・・・??汎用化スピードとしてはルビーチョコレートよ…

【グルメログ】牛の達人に焼いていただく、最高焼肉。

ジャイロさんの「牛の達人」にお邪魔しました。 牛の達人 private 西新宿店〒160-0023 東京都新宿区西新宿7-16-12 新・YSビル2F7,000円(平均)1,000円(ランチ平均)03-6279-2926地図や店舗情報を見るPowered by ぐるなび[{"@context":"http://schema.org",…